Mexikansk kycklingpaj

 
Mexikansk kycklingpaj
 
2 dl vetemjöl
75 g smör
1½ msk vatten
 
1 grillad kyckling
6 feferoni
1 gul lök
1 burk skivade champinjoner
1 burk majs
100 g philadelphia
1 burk medium salsasås
200 g riven cheddarost
 
2 dl turkisk yoghurt
½ burk medium salsasås
 
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda ihop ingredienserna till pajdegen, nagga med en gaffel och ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
Rensa kyckling och "dra" i mindre bitar/strån. Stek tillsammans med hackad lök. Blanda i champinjoner och majs.
Tillsätt philadelhia och salsasås. Låt puttra ihop i någon minut. Lägg sedan fyllningen i pajskalet.
Hacka feferoni och strö över tillsammans med osten.
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
Blanda turkisk yoghurt med salsasås till en kall sås.
 


Kommentarer
Louisefoto

Muums: )

2013-09-12 @ 21:27:15
URL: http://Louisefoto.spotlife.se
Hannah-Foto och Vardag-

Det måste jag prova! :)

2013-09-12 @ 21:39:49
URL: http://hannahpihl.blogg.se
Hannah-Foto och Vardag-

Det måste jag prova! :)

2013-09-12 @ 21:40:20
URL: http://hannahpihl.blogg.se
Emilia

Låter såå gott!

2013-09-19 @ 21:03:39
URL: http://pezone.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback