Limpor/frallor och utedag

Idag har vi haft verkligen en heldag ute i det fina vädret. Jag vaknade redan vid 9, så jag kände att det var lika bra att sätta igång med bestyren. Hann både rensa rabatter och baka bröd innan min andra hälft kom ut och sa att frukosten var färdig. Sedan dess har vi hunnit med en hel del. Vi har tagit bort 11 ormbunkar på framsidan, kan inte räkna hur många skottkärror vi kört. Vi har även tagit ner två träd som vi har kört bort. Krattat, slängt skräp, tvättat och haft fikabesök har vi också hunnit med. Känns skönt såhär efteråt när man vet att slitet är gjort och bara det roliga är kvar!
 
Att ha effektiva dagar tar energi, men samtidigt så ger det så mycket energi tillbaka. Att hela tiden vara igång och inte bara sitta still gör så bra för kroppen. Jag kan tänka tillbaka på våra år vi bodde i lägenheten i stan, vad gjorde vi då om helgerna? Sov bort hela förmiddagarna? Känns inte som så mycket nytta i alla fall.
 
 
Limpor/frallor
 
5 dl vatten
50 g jäst
½ dl matolja
1 msk vit baksirap
2 tsk salt
1 ägg
16 dl vetemjöl

1 ägg
solrosfrön
 
Blanda i jästen i fingervarmt vatten. Häll sedan i matolja, sirap, salt och ägg. Blanda väl.
Tillsätt vetemjöl och arbeta till en fin deg.
Låt jäsa under bakduk i ca 40 minuter.
Sätt ugnen på 225 grader, sänk till 200 innan bröden ska in.
Forma till två limpor eller till valfri mängd frallor.
Låt jäsa i 10 minuter.
Pensla med ägg och strö på solrosfrön.
Sätt in i ugnen, 20-25 minuter för limpor, 10-13 minuter för frallor.
 
 
 


Kommentarer
Ida

Fin blogg du har!

Svar: Tack så jättemycket! :)
Ida Nilsson

2013-09-24 @ 14:01:53
URL: http://idamariaandersson.webblogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback