Tacogratäng och finbesök

Idag har dagen rullat på en en himla fart! Praktik, shoppande, promenad och matlagning. Dessutom kom min fina Jennipher (och Ozzie såklart) hit från Göteborg för att spontanträffa mig idag. I like! Hon ska även sova över tills imorgonbitti, jättemysigt! Det blir inte att man ses så ofta man skulle önska när man bor runt 8 mil ifrån varandra. Men man får försöka så gott det går!

 

Idag blev det tacogratäng hos oss, vi var hungriga som djur här och nästintill kastade i oss maten. Mitt eget recept är faktiskt den godaste tacogratäng som finns!

 

 

Tacogratäng

 

500g blandfärs

1 påse med tacokrydda

1 förpackning körsbärstomater

10 st feferoni

1 röd lök

1 burk majs

2 dl creme fraiche

1 förpackning philadelphiaost

2 dl riven ost

 

Sätt ugnen på 225 grader.

Stek köttfärsen, blanda i tacokrydda.

Smörj en ugnssäker form, lägg i köttfärsen.

Dela körsbärstomater på fyra, feferoni i strimlor och hacka lök. Blanda. Tillsätt majs, creme fraiche och philadelphia. Blanda.

Häll blandningen över köttfärsen och strö på osten.

Sätt in i ugnen i ca 15 minuter eller tills det fått fin färg.

 

- vilken söt hund!

Åh vad gott det lät, måste helt klart testa!

Vad mysigt =)
Och vad gott med taco gratäng, sparar detta receptet. Ha en fin dag nu! Kram

Vad det ser gott ut!

Gott med taco gratäng..söta bilder :)

Åh så gott det lät med tacogratäng!

Startsida