Rocky road

Söndag, och en arbetsvecka kvar med mina underbara små barn innan det är dags att ta lite julledigt. Eller snarare till den 7 januari. Det ska bli skönt och behövligt att få lite ledighet, kunna stanna uppe på kvällarna, få sovmorgon vareviga dag.. Som de flesta andra söndagar har vi varit hos mina föräldrar där det bakats pepparkakshus, julgodis och bjudits på lingonglögg. Och tittat på solsidan så klart!
 
Som varje år har jag gjort rocky road. Som varje år har jag ändrat innehållet. Det är min absoluta favorit under julen, en blandning av så mycket gott!
 
 
Rocky road
15 minuter

400 g ljus blockchoklad
1 påse bilar
1 påse juleskum
1 påse dumle
jordnötter
cashewnötter
 
Kläd en stor ugnssäker form i bakplåtspapper.
Skär bilar, juleskum och dumle i mindre bitar. Blanda i en skål.
Halvera cashewnötter och blanda i skålen tillsammans med jordnötter.
Smält choklad och häll över i skålen, blanda väl.
Bred över bakplåtspappret och ställ in i kylskåpet tills de är tillräckligt stelnade för att kunna skäras upp i mindre bitar.
 


Kommentarer
Jasmine Lundvall

Verkar så gott!

2013-12-15 @ 22:13:02
URL: http://jxsmine.blogg.se/
Emma

Oj vad mycket gott du bakar:) Kram

Svar: Tack, det är bara roligt! :) Kram!
Ida Nilsson

2013-12-16 @ 18:10:17
URL: http://www.pemsplatser.blogspot.com
Beatrice

Ååh så gott!! Går det att frysa dessa? =)

Svar: Det tror jag inte är några problem om du tar fram dem en bra stund innan servering :)
Ida Nilsson

2013-12-16 @ 18:33:44
URL: http://detaljerhemmahososs.blogg.se
Ella

Åh gud vad gott det ser ut!! Måste testa det receptet :)

2013-12-16 @ 20:09:44
URL: http://ellascity.blogg.se
A f r o b e l l e

Supergott, älskar rocky road :)

2013-12-17 @ 20:46:52
URL: http://afrobelle.blogg.se/
Mammatea

Det där såg riktigt gott ut!

2013-12-18 @ 19:09:03
URL: http://mammatea.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback