Köttfärssås

När vi var små lagade mamma alltid en köttfärssås, massvis med vitlök, timjan, vatten och soja. Alla mina kompisar som kom på besök fullkomligt älskade den. Vi andra i familjen började tröttna efter många år och jag kom ihåg att jag verkligen bad henne att göra en "ljus och krämig" köttfärssås. När man flyttade hemifrån fick man göra precis som man ville och vad var det första jag gjorde med min köttfärssås då tror ni? :)
 
Ikväll fick vi oväntat besök till maten, spagettin räckte inte och jag blev ledsen. Snabbmakaroner it is, buuhuu..
 
 
Köttfärssås
 
400 g blandfärs
1 gul lök
1 stor vitlöksklyfta
1 förpackning krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 dl stark chilisås
2 dl grädde
1 dl vispgrädde
Timjan
Oregano
Basilika
Vit- och svartpeppar
 
Skala, hacka och bryn lök på medelhög värme i smör eller olja. Pressa i vitlök.
Lägg i köttfärsen och stek tills allt fått färg.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, chilisås, grädde och vispgrädde.
Smaka av med kryddorna.
 


Kommentarer
Emma

Du anar inte vad jag har letat efter ett nytt köttfärssås recept! Ska prova ditt nästa gång! Tack :-)

Svar: Vilken tur du hade nu då ^^ Roligt att du vill prova! Snåla inte med kryddorna :)
Ida Nilsson

2012-12-20 @ 21:31:05
URL: http://minafyraprinsar.blogg.se
Mikaela

Eftersom tiden är knapp såhär års. Tittar jag nu in. Till en av mina favoritbloggar. En vecka före jul. Med en liten hälsning från Hemma På Våran Gata I Stan... God Jul och Gott Nytt År Önskar Mikaela med Liam 2008 och Filippa 2012.

Svar: Tack så gullig du är :) Ha en mysig jul och ett gott nytt år ni med!
Ida Nilsson

2012-12-20 @ 21:36:33
URL: http://hemmapavarangataistan.blogg.se
yasmine modell mamma och fru

åh nu blev jag ju super hungrig

2012-12-20 @ 22:53:57
URL: http://www.yasminegill.blogg.se
marina

Mm vad gott det ser ut. :)

2012-12-21 @ 12:17:55
URL: http://marinapalme.blogg.se
Emma

Ida, TACK för receptet!!!!!!
Jag testade idag och det blev sååååå gott :-)))

Svar: Så roligt att du tyckte om det! Jag har varit lite dålig på att lägga ut recept den senaste tiden, men blir skärpning på det idag. Välkommen att prova på mer av mina recept! :)
Ida Nilsson

2012-12-30 @ 16:10:15
URL: http://minafyraprinsar.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback