Biffar med löksås och kålrotstärningar

 
Biffar med löksås och kålrotstärningar
 
500 g köttfärs
1 ägg
½ dl grädde
1 msk oxfond
salt
grillkrydda
vitpeppar
 
2 gula lökar
2 dl grädde
5 dl mjölk
1 köttbuljongtärning
salt
vitpeppar
chili explosion
maizena
 
1 kålrot
1 grönsaksbuljongtärning
flingsalt
svartpeppar
stark paprikakrydda
 
Blanda allt till biffarna och stek i smör ca 5 minuter på varje sida eller till de har fått en fin färg. Lägg biffarna sedan på ett fat och spara stekfettet i pannan.
Skala och skär lökarna i mindre bitar. Stek till de fått en glansig färg, tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt puttra några minuter.
Skala och skär kålrot i mindre bitar. Koka i ca 10 minuter med grönsaksbuljong i vattnet. Häll sedan av vattnet och stek i några minuter. Krydda.
 


Kommentarer
Cissi

Den eviga frågan "vad ska vi äta till middag?" ;)
Tack för tipset!

Svar: Haha, ja ibland är det ju lite så. Men det är roligt att testa nytt! Varsågod :)
Ida Nilsson - mamma till Leia ♥

2015-10-13 @ 09:10:02
URL: http://cissileandersson.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback