1 purjolök

1 burk skivade champinjoner

2 vitlöksklyftor

4 dl grädde

1 dl mjölk

1 dl creme fraiche

1 dl sweet chilisås

3 msk stark chilisås

1 tsk sambal oelek

salt

svartpeppar

stark paprikakrydda

 

Ansa och skär kyckling i strimlor. Lägg i marinad i ca 30 minuter. Stek sedan lätt i en gryta.

Skär purjolök i mindre skivor och lägg ner i kycklingen tillsammans med champinjoner och vitlök. Låt fräsa några minuter.

Tillsätt resterande ingredienser och låt småputtra i ca 15 minuter.