Vegetarisk omelett
Jag har sedan ett ganska långt tag tillbaka varit dålig på att skriva recept och kanske också inte riktigt haft inspiration till att laga massa ny mat. Ordentligt med mat har jag dock lagat varje dag och nu börjar fingrarna klia litegrann för att experimentera igen. För första gången på många veckor har jag nu skrivit handlingslista (som jag alltid gjort förut) och känner mig inspirerad till kanske också inspirera er! Förut var recept en stor del av min blogg, så:
Vad tycker ni om att få nya recept på bloggen?
Olika omeletter är superluncher, speciellt för oss som är föräldralediga och vill slänga ihop något snabbt och mättande.


Vegetarisk omelett
10 minuter
2 ägg
2 msk grädde
salt
svartpeppar
oregano
2 soltorkade tomater
1 liten näve oliver
2 msk pesto
Fetaost
Vispa ner ägg och grädde lätt med en gaffel i en bunke, krydda och tillsätt pesto.
Skär soltorkade tomater, oliver och fetaost i mindre bitar och lägg i bunken. Blanda.
Skär soltorkade tomater, oliver och fetaost i mindre bitar och lägg i bunken. Blanda.
Stek i smör i ca 5-10 minuter. Vänd över ena halvan över den andra och servera.

Kommentarer
Maria Grahn
Vad kul med recept! Jag har själv bakat mindre på sista tiden och mindre recept på min blogg men i morgon blir det nog ett nytt recept att testa. Ha en mysig kväll
Svar:
Ida Nilsson
ɑ n n i k ɑ
Mums :D
JENNYH - Mammablogg
Ja recepet är kul :) speciellt när man själv har så dålig fantasi.. hatar att laga mat!
Svar:
Ida Nilsson
Stina - Mamma till Elias
Åh den där måste jag testa :)
Trackback