De dagar man har bråttom är det perfekt att kunna göra en snabb rätt, strunta i grönsakerna bredvid och ändå kunna äta gott. En riktig delikatess om ni frågar min andra hälft, som nästan alltid tycker att enkel mat är bäst. Lägg hellre ner några tior extra för att köpa tortellini på färsk pasta, den blir krämig och god istället för fast och hård.