Kycklingenchiladas med tomatsås

Det här är så uppskattat och går att anpassa från ett barns smaklökar till en vuxen som tycker om ordentlig hetta. Ordentligt bra betyg här hemma också, mums...
 

Kycklingenchiladas med tomatsås
30 minuter
 
3 kycklingfiléer
1 gul lök
grillkrydda
svartpeppar
salt
 
1 vitlöksklyfta
2 förp. krossade tomater med basilikasmak
2 tsk sambal oelek (för hetta, annars minska)
salt
svartpeppar
chili explosion
6 st tortillabröd
riven ost
 
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kyckling i mindre bitar och stek med hackad lök. Krydda.
Häll krossade tomater i en kastrull, värm upp. Tillsätt en pressad vitlöksklyfta och sambal oelek. Låt småputtra någon minut. Krydda.
Ta 1½ dl av tomatsåsen och blanda med kycklingröran. Lägg sedan en stor klick i varje tortillabröd, rulla ihop och lägg med skarven neråt i en smörad ugnssäker form.
Häll över resten av tomatsåsen och strö över riven ost.
Ställ in i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten fått fin färg.
 


Kommentarer
Katta

Hej grymt fin blogg du har! Kolla gärna in min och ställ gärna en eller flera frågor i min frågestund. Betyder verkligen guld! Kram

2014-03-04 @ 20:39:12
URL: http://shettisdrottning.blogg.se
Emma

Det ser ju såå gott ut! Det kommer att testas:) Kram

Svar: Det gör du rätt i, det är supergott! :) kram på dig!
Ida Nilsson

2014-03-04 @ 21:53:52
URL: http://www.pemsplatser.blogspot.com
Petra Olsson

åh så gott måste nog testa den i morgon:)

Svar: Det tycker jag absolut du bör göra :)
Ida Nilsson

2014-03-04 @ 22:04:31
URL: http://mammansprinsessor.blogg.se/
frida christina

Men mums vad gott!

2014-03-05 @ 07:21:54
URL: http://fridachristinas.devote.se
Hanna

Gud så gott! Och enkelt :D

2014-03-05 @ 09:13:50
URL: http://haannae.blogg.se
Margita

Hej Ida! Vad roligt att du kommenterade i min blogg!
Vilken fantastiskt fin blogg du har och vad fint du bor! Jag blir ju smått avundsjuk! :D
Var jobbar du nånstans? Jag är ju också förskollärare, men jobbar ju inte längre som du kanske vet?

Svar: Tack så hjärtligt! :)Jag jobbar som förskollärare i stadsdel väster på en 1-4 års avdelning. Trivs bra både med jobbet och yrket, det är ju fantastiskt! :)
Ida Nilsson

2014-03-06 @ 13:09:31
URL: http://sengas.bloggplatsen.se
Helena R

Gott! Måste testas till helgen! :)

2014-03-06 @ 14:07:28
URL: http://www.imakeyousmile.se
MATILDA

åh ser väldigt gott ut =)

2014-03-06 @ 17:42:51
URL: http://matildays.forme.se
B R O W N S U G A R

Mums!

2014-03-06 @ 19:05:57
URL: http://www.brownsugar.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback