Köttfärsfylld barkis



Köttfärsfylld barkis
400 g köttfärs
1 barkis
1 gul lök
1 köttbuljong
2 msk tomatpuré
1½ dl het chilisås
1 dl grädde
½ förpackning krossade tomater
Basilika
Svartpeppar
Chili-explosion
Riven ost
2 dl turkisk yoghurt
½ dl sweet chilisås.
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär av locket på barkisen, gröp ur det mesta av fyllnaden. Spara till senare.
Hacka lök och stek tillsammans med köttfärs. Tillsätt tomatpuré, chilisås, grädde, krossade tomater och kryddor.
Smula ner fyllnaden ur brödet i köttfärssåsen och rör om. Lägg sedan i allt tillbaks i barkisskalet. Strö över riven ost.
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten smält.
Blanda turkisk yoghurt och sweet chilisås och låt stå kallt till servering.


Kommentarer
♣ Ida - Hon som föddes med LKG
gott det ser ut :)
♫♪ sandra
gott!
linda
åh vad gott :D
K
Inte klokt vad gott :)
Mikaela
Men så gott! :D
Cassandra Lagermark
så gott :D
Erika Cao
Detta recept måste jag testa, såg jättegott ut!
Svar:
Ida Nilsson
Trackback