Het falukorv- och bacongratäng
Het falukorv- och bacongratäng
400 g falukorv
2 pkt bacon
2 vitlöksklyftor
1 dl stark chilisås
1 dl ketchup
1 dl thai sweet chili sås
4 dl vispgrädde
1 dl mango chutney
2 pkt bacon
2 vitlöksklyftor
1 dl stark chilisås
1 dl ketchup
1 dl thai sweet chili sås
4 dl vispgrädde
1 dl mango chutney
3 msk salsasås
1½ tsk sambal oelek
1 gul lök
gratängost
örtsalt
svartpeppar
1½ tsk sambal oelek
1 gul lök
gratängost
örtsalt
svartpeppar
chili explosion
Sätt ugnen på 225ºC.
Svetta av finhackade lök i en het stekpanna.
Strimla baconet och bryn det krispigt i stekpanna.
Strimla falukorven och stek den lätt.
Blanda de våta ingredienserna, den pressade vitlöken och kryddorna i en skål.
Varva korv, bacon och lök i en lagom stor ugnsform och slå över såsen.
Toppa med riven ost.
Sätt in i ugnen i ca 25 min eller tills den fått fin färg.
Svetta av finhackade lök i en het stekpanna.
Strimla baconet och bryn det krispigt i stekpanna.
Strimla falukorven och stek den lätt.
Blanda de våta ingredienserna, den pressade vitlöken och kryddorna i en skål.
Varva korv, bacon och lök i en lagom stor ugnsform och slå över såsen.
Toppa med riven ost.
Sätt in i ugnen i ca 25 min eller tills den fått fin färg.
Kommentarer
emma sofie
Det lät gott!
birgitmaria
Vilket bra tips! Blir kanske en middag i veckan av det :-)
Trackback
