Fläskfilé med täcke av tomat och mozzarella

 
Fläskfilé med täcke av tomat och mozzarella
 
500 g fläskfilé
1 msk smör eller olja
salt
svartpeppar
8 skivade cocktailtomater
1 dl hackad färsk basilika
1 hackad röd lök
125 g skivad mozzarella
 
Skär bort senor och hinnor på filén och skär den i 2-3 cm tjocka skivor. Bryn dem i fettet tills de fått ljusbrun yta, men fortfarande är rosa inuti. Salta och peppra.
Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form. Täck dem med tomater, basilika, lök och sist ostskivor. Ställ in formen i övre delen av ugnen och gratinera i ca 10 min.
 
Direktlänk, 17



Kommentarer
Ida

Åh ge miiiiiiiig!!!!

Svar: Nästa gång jag kommer till dig ska jag laga god mat till dig! <3
Ida Nilsson

2013-01-08 @ 21:01:46
URL: http://Idaochwilliam.blogg.se
Bea

Gott det såg ut att vara :))

2013-01-08 @ 22:19:25
URL: http://beaviktoria.blogg.se
my och amanda ♥

Åh shit vilken fin blogg! :D

2013-01-08 @ 22:44:21
URL: http://myochamanda.blogg.se/
Pernilla Chis

Den här rätten lagade min syrra till mig en gång. Himla gott! Fin bloggdesign du har.

2013-01-08 @ 22:44:39
URL: http://enfrusdagaribrasilien.blogg.se/
Malin Hulander

Det är nu som jag önskar att jag ägde en ugn ;/

2013-01-08 @ 23:21:34
URL: http://malinsbusiness.blogg.se/
Coquina

Mums vad gott =) Kika gärna in på min matblogg och tävla i min tävling =)

2013-01-09 @ 00:11:53
URL: http://coquina.blogg.se/
Johan

Låter gott.

2013-01-09 @ 05:51:28
URL: http://nattstad.se/soulful
Johanna

Det ser riktigt gott ut :)

2013-01-09 @ 07:45:11
URL: http://byphoto.blogg.se
RockBrud

Gott det såg ut att vara :))

2013-01-09 @ 08:12:41
URL: http://emmios.blogg.se
halsoprofilen

ser grymt gott ut!

ser även att du gillar träning! jag ska utbilda mig till personligtränare och skulle vara roligt om du ville prova på mitt träningsprogram (:

Svar: Hej och tack så mycket! Det låter intressant, skicka mejl till mig på [email protected] så hörs vi vidare där :)
Ida Nilsson

2013-01-09 @ 10:05:56
URL: http://halsocoachen.blogg.se
Marina

Så många goda recept du har på din fina blogg. Man behöver ju ingen kokbok, det är bara att titta in här :) Ha en fin dag!

Svar: Tack så himla mycket, du är välkommen att prova :) Det samma!
Ida Nilsson

2013-01-09 @ 11:55:30
URL: http://sommarroochvinterbo.blogspot.se
JOSEFIN - CHASING THE HOLLYWOOD DREAM

snyggt! ser väldigt gott ut :)

2013-01-09 @ 13:40:50
URL: http://josefinsdream.blogg.se
Fotograf Yohanna Mårtensson - Fotograf i Hälsingland

Åh vad gott det där lät! :)

SV: Eller hur? :)

2013-01-09 @ 23:41:33
URL: http://yohannafotograferar.blogg.se/
Kajsa

Va gott det ser ut ! (:

2013-01-10 @ 22:09:03
URL: http://wanderlustes.blogg.se/
Felicia

Åh det där såg inte helt fel ut :D ska testa receptet!

Svar: Nej det är gott, prova på! :)
Ida Nilsson

2013-01-12 @ 12:18:02
URL: http://felicia.forme.se
Nathalie

Åh, denna maträtt såg riktigt mumsig ut! Måste testa receptet! :)

2013-01-13 @ 01:42:30
URL: http://livetsomneaa.blogg.se
Neha - Foton, Sömnad, Tips & Trix

Muums:D

2013-01-15 @ 21:48:57
URL: http://nehaexponerar.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback