2 paket smördeg
500 g köttfärs

1 burk creme fraiche tomat och basilika

2 msk tomatpuré

sambal oelek

svartpeppar

grillkrydda

4 körsbärstomater

1 påse riven ost svecia

1 ägg

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Stek köttfärs, blanda i creme fraiche, tomatpuré, sambal oelek, svartpeppar och grillkrydda.

Skär varje tomat i ca 6 bitar, lätt i köttfärsen. Ställ sedan av köttfärsröran och tillsätt ost.

Rulla ut ett paket smördeg och dela i 4 delar. Lägg i lagom med köttfärsröra och vik ihop. Använd en fuktig gaffel och nagga kanterna med gaffels baksida. Gör likadant med det andra paketet smördeg (jag fick 7 st piroger)

Pensla med ägg och ställ in i ugnen i ca 20 minuter.