Inbakad fläskfilé

 
Inbakad fläskfilé
30 minuter
 
1 fläskfilé
1 purjolök
1 röd spetspaprika
svartpeppar
salt
grillkrydda
2 dl creme fraiche vitlök och örter
1 paket smördeg, färdig rulle
 
Sätt ugnen på 225 grader.
Putsa fläskfilé, skär i mindre bitar och stek.
Skiva purjolök och spetspaprika. Lägg i stekpannan. Krydda.
Tillsätt creme fraiche och ställ stekpannan åt sidan för att svalna lite.
Rulla ut smördegen, skär i 4 bitar och lägg en stor klick på varje del. Dra alla fyra hörnen mot mitten så det blir ett paket.
Sätt in i ugnen i ca 15 minuter eller tills de fått en fin gyllenbrun färg.


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback