Dagen efter tacokväll. Har en stark känsla av att alla inte är lika stora tacosälskare som jag är som gärna äter rester dagen efter. Men ibland behövs förändring i receptväg, jag är ganska bra på den biten. Gör en guacamole (här) och värm gårdagens mat, done. Jag fick dessutom världens bästa julklapp, i ett enda verktyg. En kniv att skära avokadon runtom, ett hål med knivar att bara placera på kärnan och ta ut den och till råga på allt.. Dra bara den avlånga skeden för att gröpa ur fruktköttet och du får det sliceat och färdigt. Fantastiskt. Knappt att jag vågade låna ut min fantastiska produkt för fototagning.