Alla ♥ dag

Dagen som många säger inte räknas, eller att man ska visa kärlek varje dag året runt. Visst är det så. Men det finns ändå ett men någonstans. Kärlek ska såklart visas varje dag, men med tanke på alla andra tråkiga liknande dagar så tycker jag att alla ♥ dag är en riktigt mysig dag som ska firas. Det behöver såklart inte vara något storslaget som handlar om en massa pengar eller liknande. En god gärning är minst lika mycket värd. Mitt köksbord pryds av de finaste blommorna jag vet, liljor, och i brevlådan fanns kort som pryds med hjärtan. Jag själv såg till att laga trerätters, en rätt så enkel variant, satte på kärleksfull musik och tände massa ljus. En alla ♥ dag ska betyda något ♥
 
 
Krustader med skagenröra
5 minuter

1 paket krustader
1 burk skagenröra
dill
 
Fyll krustaderna med skagenröra, lägg över en dillkvist. Servera genast så krustaderna inte hinner bli mjuka.
 
 
 
Fläskfilé i rosépepparsås
30 minuter

1 fläskfilé
salt
peppar
2 dl kallt vatten
1 msk kinesisk soya
1 msk oxfond
2 dl kallt vatten
3 dl grädde
200 gram Philadelphia
1 msk vinbärsgele
rosépepparkorn
 
Ansa och skär fläskfilén i tunna skivor. Stek och krydda med salt och peppar.
Häll över vatten, soya och oxfond. Låt puttra en stund.
Ta upp köttet och lägg i en skål.
Tillsätt grädde, Philadelphia och vinbärsgelé i stekpannan. Låt koka upp under omrörning.
Stöt några rosépepparkorn i en mortel och tillsätt i såsen. Lägg i köttet och låt småputtra i 10 minuter.
Smaka av med salt, peppar och oxfond.
 

Friterad ananas med glass och kall toffeesås
10 minuter
 
½ ananas
1 dl vetemjöl
½ msk bakpulver
1 dl kallt vatten
 
Sätt på fritösen på 190 grader.
Skär ananas i mindre bitar.
Blanda vetemjöl och bakpulver, tillsätt sedan vatten och blanda till en klumpfri smet.
Doppa i ananas och lägg sedan i fritösen. Ta upp när de är gyllenbruna.
Servera med vanilj- och chokladglass och toffeesås
 


Kommentarer
coffeeandcupcake.blogg.se

Så gott de lät och fina bilder =)

2014-02-16 @ 14:48:34
URL: http://coffeeandcupcake.blogg.se/
Tess

Åh fyy vilken god mat ! :)
Nu är en ny VeckansBlogg-tävling igång , kika gärna in och registrera ditt deltagande :) Förlåt om du inte gillar sådana meddelande , kram!

2014-02-17 @ 09:53:38
URL: http://tessvonolsson.blogg.se
Marie Bergman

Gud vad gott det ser ut =)

2014-02-17 @ 10:14:42
URL: http://livetiluxemburg.se/
Marie

Men oj det vattnas i munnen

2014-02-17 @ 20:07:10
URL: http://myflowergirl.blogg.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback