Tacoenchiladas

Dagarna springer iväg och denna helg är redan över. Vi har haft en riktig behövlig söndag med hemmafix och annat. Avslutade dagen med att bjuda Ann-Sofie och Nova på middag efter att dem hjälpt mig litegrann på eftermiddagen. Skönt att ha dagar då man har energi till att pyssla och greja!
 
 
Tacoenchiladas
 
400 g köttfärs
1 pkt tacokrydda
8 tortillasbröd
10 feferoni
1 pkt körsbärstomater
1 burk majs
1 röd lök
1 dl creme fraiche
riven ost
turkisk yoghurt
sweet chilisås

Sätt ugnen på 225 grader. Skär feferoni i strimlor, körsbärstomater i fyra delar, hacka lök och blanda tillsammans med majs i en bunke. Blanda i creme fraiche.
Stek köttfärs och tillsätt tacokryddan. Blanda i bunken tillsammans med de andra ingredienserna.
Lägg på lagom med röra på varje tortillabröd och rulla ihop. Strö på sweet chilisås/ost eller båda delarna.
In i ugnen tills de fått lite färg. Blanda så länge turkisk yoghurt med sweet chilisås efter tycke.
 


Kommentarer
♫♪ sandra

gott!

2013-08-05 @ 00:14:10
URL: http://www.sandramusic.spotlife.se
Milina

Åh ser supergott ut :)

2013-08-05 @ 01:01:17
URL: http://Milina.blogg.se
Sarah Sjöstedt

Det såg riktigt smarrigt ut :)

2013-08-05 @ 07:10:33
URL: http://ninjabob.blogg.se/
☆ K A R O L I N A - peachpower ☆

åh är så hungrig, skulle inte tacka nej till detta :D

2013-08-05 @ 11:18:58
URL: http://peachpower.blogg.se
Caroline - Foto | Gran canaria | Mamma

Ja, så mysigt!! :)

2013-08-05 @ 12:06:15
URL: http://carrosungar.blogg.se
Hörni!

Jättegott, blev riktigt sugen.:)

2013-08-05 @ 18:29:30
URL: http://horni.blogg.se/
Elionia

va fin blogg du har :)

2013-08-05 @ 21:29:58
URL: http://elionia.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback