Dagen idag har varit lååång, som tur var började det gå åt ett bättre håll än vad det var imorse..

Slängde ihop en enkel baconpasta när jag kom hem, enkel matlagning :)

 

För att inte ni ska bli helt förtvivlade nu, så har jag inte lagt av helt med min lchf-inspiration. MEN... Häromdagen gjorde jag min goda köttfärssås (som ni hittar här) och jag blev så grymt besviken med att göra den på ett annorlunda sätt. Eller snarare... Jag blev så äcklad att jag vägrade äta. På morgonen hade jag ingen matlust, mådde bara illa med tanke på all den frukost som oftast blir likadan flera gånger i veckan.

När jag handlade sist köpte jag fullkornsbröd och annat. Eftersom jag har kunskap och vet vad som är hyfsat nyttigt och inte, är det egentligen bara dumt av mig att snöa in mig på en livsstil/diet. Dessutom som jag har känt mig smått äcklad av det senaste. Ni vet ju att jag älskar att laga massa mat och dessutom varierat vid nästan varje middag, varje dag i veckan. Så att till exempel försöka leva på keso till frukost eller liknande.. Det fungerar bara inte. Eller leva utan goda jordgubbar, meloner och mango på pickniken i sommar och ta kvarg istället? Njaa..

Jag som lagt träningen lite på hyllan får nu sätta igång med den ordentligt igen! Jag har redan småbörjat, och det är så skönt!