Pasta- och köttfärsgratäng
Vid receptintresse, skriv en kommentar så svarar jag så snart som möjligt :)
Kommentarer
Svar:
Ingredienser:•4 portioner pasta
•1 st gul lök
•2 msk olja•eller flytande margarin
•500 g nötfärs•eller blandfärs
•400 g krossade tomater
•2 msk tomatpuré
•1 tsk basilika
•1 tsk timjan
•1 tsk oregano
•1 tsk chilipulver
•1 tsk salt
• grovmalen svartpeppar
•2 dl riven ost
•2 st tomater
Gör så här:
Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.
Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.
Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.
Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter.
Ida Nilsson
Trackback